Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent / Léo Pajon in Science & vie junior, 228 (septembre 2008)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 228 (septembre 2008) Titre : Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Pajon, Auteur Année : 2008 Article : p. 20-24 Descripteurs : céréale / coût de production / crise économique / culture céréalière / pays de l'OPEP / pétrole Résumé : Jamais le pétrole n'a couté si cher. Le prix des céréales atteint des sommets, lui aussi, avec des conséquences désastreuses sur le coût des transports et des aliments de base. On en veut toujours plus mais la production stagne. Les compagnies pétrolières en profitent et les spéculateurs alimentent le feu. De même, la demande en blé augmente mais les récoltes ne suivent pas. Produire des céréales coûte de plus en plus cher. Nature du document : documentaire [article]

Pour faire le plein d'énergie au p'tit déj. Un test comparatif de 30 céréales / Jérôme Blanchart / Excelsior publications (2007) in Science & vie junior, 217 (octobre 2007)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 217 (octobre 2007) Titre : Pour faire le plein d'énergie au p'tit déj. Un test comparatif de 30 céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2007 Article : p.92 Langues : Français (fre) Descripteurs : 2000- / céréale / diététique / France Résumé : Compte rendu, en 2007, d'une étude comparative effectuée par l'Institut national de la consommation (INC), sur les céréales pour le petit-déjeuner. Le point sur les céréales enrichies en vitamines. La lecture des indications nutritionnelles mentionnées sur les paquets de céréales. Conseils pratiques. Nature du document : documentaire [article]