Les métiers du goût et des saveurs / Onisep (2018)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les métiers du goût et des saveurs : Gastronomie, savoir-faire, artisanat, création Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2018 Collection : Parcours num. 164 Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01388-8 Descripteurs : gastronomie / métier : commerce / métier : hôtellerie et restauration Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Préparer son entrée en voie professionnelle, dans le supérieur, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI HOT	Livres documentaires	Orientation	009708	Disponible

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / Onisep (2022)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2022 Collection : Parcours num. 126 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01617-9 Note générale : Remplace le parcours "les métiers de l'hôtellerie et de la restauration" n°90 (2011) Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Avec les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, vous découvrirez un secteur caractérisé par : - Des métiers de terrain et de contact, ouverts aux jeunes diplômés - Des métiers qui recrutent - Des emplois à différents niveaux de qualification : du CAP à bac + 5 - 4 familles de métiers : hébergement, cuisine, service en salle, management Points forts de la collection : - Des planches visuelles, schémas, tableaux comparatifs - Un reportage, des témoignages de professionnels et de jeunes - Le lien entre les principales formations et les familles de métiers - Des fiches diplômes synthétiques - Un dico des métiers - Un carnet d’adresses des formations - Le point sur les débouchés Décryptage Les métiers selon vos goûts REPORTAGE Une journée dans un restaurant gastronomique MÉTIERS Les métiers en 4 familles Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI HOT	Livres documentaires	Orientation	011510	Disponible

Les métiers de la montagne / Onisep (2018)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les métiers de la montagne : Aménagement, tourisme, sport, secours, nature Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2018 Collection : Parcours num. 168 Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01392-5 Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers de la montagne en 5 familles : Etudes et construction - Pistes et remontées - Secours en montagne - Sport et loisirs - Tourisme et nature, 18 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Comparer les filières, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI HOT	Livres documentaires	Orientation	009672	Disponible

Les métiers du sport / Onisep (2021)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les métiers du sport Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2021 Collection : Parcours num. 129 Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01587-5 Prix : 12,00 € Note générale : remplace le parcours : les métiers du sport n°101 (2012) Descripteurs : diplôme / entraînement sportif / filière d'enseignement / médecine du sport / métier : sport Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Note de contenu : Avec les métiers du sport, vous découvrirez un secteur caractérisé par : - Le sport, une valeur toujours plus valorisée dans nos sociétés : sport scolaire, sport-santé sport de haut niveau, sport & nature, sport bien-être... - De nouvelles formes de pratique (e-sport, sport en ligne, sports urbains...) et de nouveaux défis (trails, sport et humanitaire, sport et intelligence artificielle...) - Des débouchés dans différents secteurs (enseignement, vente, santé...) et sur tout le territoire, avec des mobilités possibles - Des emplois à différents niveaux de qualification : du CAP à bac + 5 - 4 familles de métiers : enseignement, gestion et communication, fabrication et vente, compétition Points forts de la collection : - Des planches visuelles, schémas, tableaux comparatifs - Un reportage, des témoignages de professionnels et de jeunes - Le lien entre les principales formations et les familles de métiers - Des fiches diplômes synthétiques - Un dico des métiers - Un carnet d'adresses complet des formations - Le point sur les conditions de travail Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI SPO	Livres documentaires	Orientation	010959	Disponible

Les métiers du tourisme / Onisep (2019)

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ORI HOT	Livres documentaires	Orientation	009706	Disponible