| Titre : |
Les épices de santé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elizabeth Lemoine, Auteur |
| Editeur : |
Molière, 2002 |
| Collection : |
Splendeurs |
| Description : |
132 p. |
| Descripteurs : |
plante aromatique / santé
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| Résumé : |
Comment reconnaître, cultiver et utiliser les différents épices. Après un petit historique des épices, découverte des épices de a à z : nom, famille, origine, taille, floraison, propriétés, nature, saveurs et usages.
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| Nature du document : |
documentaire |
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