Les bonbecs sont à la fête ! / Stéphanie Biju in Okapi, 1015 (01 janvier 2016)  

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1015 (01 janvier 2016) Titre : Les bonbecs sont à la fête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2016 Article : p.10-16 Descripteurs : comportement alimentaire / confiserie / produit sucré Résumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ [article]

Flan soudanais au caramel / Faton (2007) in Arkéo junior, 138 (02/2007)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inArkéo junior > 138 (02/2007) Titre : Flan soudanais au caramel Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2007 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit sucré / recette culinaire / Soudan Résumé : Présentation, en 2007, d'une recette traditionnelle de dessert du Soudan : ingrédients et type de réalisation. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article]

Une recette de monastère : le pudding Gaudete / Faton (2007) in Arkéo junior, 137 (01/2007)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inArkéo junior > 137 (01/2007) Titre : Une recette de monastère : le pudding Gaudete Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2007 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit sucré / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article]